Le chocolat aime la nouveauté

1er octobre : Journée mondiale du chocolat ! Si, à la faveur des circonstances festives qui le mettent en scène, le  chocolat épouse avec bonheur la tradition et ses schémas classiques, il n’en dédaigne pas pour autant la nouveauté et se révèle même le matériau idéal pour la création. En effet, sa texture unique, susceptible […]

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