Le Poulet Voyageur de Mireille Sanchez : un livre pour découvrir 1000 recettes et autres histoires de poulets !
Ce GROS livre (888 pages) est un pari audacieux comme je les aime car fou et extravagant puisqu’il fait un inventaire qu’on peut supposer complet de toutes les recettes de poulet existant dans le monde. Mais attention, il ne s’agit pas d’une simple compilation de recettes collectées çà et là et rassemblées par pays. Non, […]