Le navarin d’agneau printanier
Les petits légumes primeurs arrivent en force sur les marchés : oignons nouveaux, carottes nouvelles, navets nouveaux, pommes de terre nouvelles et petits pois. Pourquoi ne pas en profiter pour faire un navarin d’agneau ? C’est également une viande de saison ! Vous pouvez encore ajouter des fèves. Et bientôt des pois gourmands ! Fin […]