Le navarin d’agneau printanier

Les petits légumes primeurs arrivent en force sur les marchés : oignons nouveaux, carottes nouvelles, navets nouveaux, pommes de terre nouvelles et petits pois. Pourquoi ne pas en profiter pour faire un navarin d’agneau ? C’est également une viande de saison ! Vous pouvez encore ajouter des fèves. Et bientôt des pois gourmands ! Fin […]

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