Un dîner en ville « à la campagne » !
Pays basque, Arcangues. Belle maison, joliment habitée par Danièle. Tapas avec un beau champagne rosé, apéritif et vineux à la fois. Mon ami Bob a encore sévi : magnifique terrine de jeunes poireaux, généreusement surmontée de lamelles de truffes, accompagnée d’un gentil chablis tout à fait à sa place. Mais voilà que sur le filet […]