Les Éminades (Saint-Chinian)

Le domaine des Éminades, de Luc et Patricia Bettoni, a tout juste fêté ses 11 années d’existence sur l’un des beaux terroirs de l’appellation Saint-Chinian dans l’Hérault. Les vignes y sont âgées : de 50 à 110 ans pour les carignans, de 25 à 60 ans pour les grenache, syrah et cinsault, moins pour le […]

Lire la suite