Vous cherchez une bonne crème de marrons pour les fêtes ?

La voici ! J’adore la crème de marrons — dite aussi confiture de châtaignes — mais il en est de très collantes, de trop compactes, de très très sucrées et même des presque farineuses. Mais celle-ci est tout simplement idéale ! Avec une texture  fine et légère, une saveur fruitée non dominée par le sucre, […]

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