On ne jette pas une carcasse de volaille festive !

Les beaux restes… ça fait de beaux plats ! Non, on ne jette pas la carcasse de la volaille — ici un chapon mais ça pourrait être une poularde, une dinde ou une oie (ou même un poulet, une pintade) — qui a trôné sur la table de Noël ! Car même si elle a été […]

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