Aubergines farcies à l’épeautre

La recette Préparation : 20 min Cuisson : 1 h environ Pour 4 personnes • 2 belles aubergines • 1  bol d’épeautre cuit • 200 g de chair à saucisse • 1 oignon doux • 2 gousses d’ail • 10 cl d’huile d’olive (±) • un peu de pain rassis • sel fin, poivre du […]

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