LA TOURNÉE DES PATRONS présentée par l’Académie Rabelais : les 100 meilleurs bistrots à vin de Paris par Bruno Carlhian
Ce livre est un véritable bréviaire que tous les amateurs de « vrais bistrots authentiques parisiens » devraient se procurer. Entendons-nous : par « bistrot », on ne parle pas ici du « café de proximité » — qui peut avoir son charme — où l’on va boire son café le matin avant de partir […]