L’Évadé, une très bonne cuisine de bistrot, inventive et personnelle, à découvrir à Paris dans le 9e
Le pitch C’est l’histoire de deux amis d’enfance, passionnés tous deux par la gastronomie. L’un a choisi la cuisine (Rémi Poulain), et l’autre (Anthony Rivière) la salle et le management. Le restaurant est agréablement situé au début de la rue Clauzel qui jouxte une petite place tranquille qu’on dirait presque provinciale. Le restaurant s’appelle « […]