Surprises & Gourmandises – Pierre Hermé
Surprises & Gourmandises
Les grands classiques de Pierre Hermé animés en 3 dimensions
Pierre Hermé
Connaissez-vous le pop up ? C’est l’art du découpage, du pliage et du collage pour faire surgir d’entre deux pages de livres une forme en relief : maisons, personnages, paysages, etc.
Eh bien avec ce livre, les desserts emblématiques de Pierre Hermé — Ispahan, La Cerise sur le gâteau, Carrément chocolat, etc. — apparaissent comme par magie au fil des pages. C’est ludique, très bien fait et donne encore plus envie de réaliser les desserts mythiques de notre pâtissier national.
Voyez plutôt :


Bien sûr les recettes sont minutieusement décrites et proposent même quelques variantes.
Spectaculaire et collector. Un cadeau qui réjouira tous les becs sucrés.
Blandine Vié
Surprises & Gourmandises
8 Pop Up
Pierre Hermé
Textes Coco Jobard
Mise en volme L’Atelier Saje
Solar éditions
Prix : 37 €