Les tomates farcies à la provençale
Les tomates farcies, voilà une recette épatante l’été car elles se mangent aussi bien chaudes que froides et — je dis ça pour nos lecteurs qui ont un jardin — elles se conservent facilement au congélateur.
Mais attention, si elles sont « à la provençale », elles sont forcément farcies au bœuf et plus précisément avec des restes de pot-au-feu ou de daube.
Pour les détails et les variantes, c’est ici :
http://gretagarbure.com/2013/08/17/savoir-faire-6/
