10 mots du vin oubliés
Abstème
Qui ne boit pas de vin.
Brindezingue
Mot qui vient de « brinde », signifiant lui même toast porté à la santé de quelqu’un.
D’où l’expression « être brindezingue » (ou en brindezingue), donc être ivre.
Chasse-cousin
Mauvais vin.
Déboire
Goût désagréable qu’une boisson laisse dans la bouche.
« Un vin qui n’avait rien qu’un goût plat et qu’un déboire affreux. » disait Boileau.
Émerillonner
Verbe qui vient de émerillon, nom d’un petit faucon au regard perçant.
Par extension, rendre vif, alerte, réjoui.
Ainsi, le vin émerillonne-t-il l’esprit.
Gnognotte
Eh bien, figurez-vous que gnognote (on peut l’écrire avec 1 seul ou deux t),
à l’origine, ça voulait dire « alcool bon marché ».
Même que ça dérive de « gnole » !
Et que le redoublement de la première syllabe et le suffixe « –ote »
sont tous les deux dépréciatifs.
Gobelotter
Boire à plusieurs petits coups.
Imboire
Humecter. Imboire un corps d’un liquide.
In poculis
Locution latine signifiant « parmi les coupes », c’est-à-dire « le verre à la main ».
S’emploie par exemple dans l’expression « traiter une affaire in poculis »,
donc le verre à la main.
Ripopée
Mélange que les cabaretiers font des différents restes de vins.
Par extension, mélange de différentes liqueurs, sauces ou même produits.
Et au figuré, ouvrage composé d’idées de bric et de broc ou incohérentes.
Blandine Vié
25 février 2014 @ 9 h 50 min
A reblogué ceci sur Parallèles potentiels et a ajouté:
Glossaire glissant, absteme rare. Blandine aux manettes labiles, mais point panégyristes…
Un p’tit goût de revenez-y ! |
22 mars 2015 @ 7 h 00 min
[…] http://gretagarbure.com/2014/02/25/les-mots-des-mets-la-saveur-cachee-des-mots-35/ […]
Jeux de quilles |
9 avril 2015 @ 6 h 01 min
[…] Oui le « cul » — ou cul-de-bouteille ou culot — est un terme imagé qui désigne la partie inférieure d’une bouteille, c’est-à-dire son fond.Fonds de bouteilles à ne pas confondre avec ceux qui servent à faire la ripopée dans les tavernes peu scrupuleuses. Et si vous ne savez pas ce qu’est une ripopée, allez voir ici : http://gretagarbure.com/2014/02/25/les-mots-des-mets-la-saveur-cachee-des-mots-35/ […]