Restaurer

10 novembre 2014

Un restaurant, c’est d’abord fait pour… RESTAURER !

gretagarbure ACTU, Un p'tit goût de revenez-y ! Restaurant, Restaurer 0

D’accord, il y a mille et une manières de le faire ! Mais il y a aussi les mauvaises façons, voire les malfaçons ! Cliquez ci-dessous pour en savoir plus : http://gretagarbure.com/2014/02/27/ptit-billet-dhumeur-52/ Blandine Vié

27 février 2014

Un restaurant, c’est d’abord fait pour… RESTAURER !

gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, P'tit billet d'humeur Restaurant, Restaurer 0

Avez-vous déjà réfléchi au vrai sens du mot restaurant ? C’est un mot formé à partir du verbe restaurer, c’est-à-dire « remettre en état », « remettre debout ». Le mot est apparu au XVIe siècle pour désigner un aliment reconstituant et plus spécifiquement « un bouillon reconstituant fait avec du jus de viande concentré » […]