Pomerol Les Chemins de la Croix du Casse 2016 : vin à champignons et à gibiers
C’est le deuxième vin du Château de La Croix du Casse. Il s’agit d’un assemblage majoritaire de merlot (93%) et de cabernet franc (7%), cépages plantés sur un sol de sables graveleux. Il titre 14°. Ce vin pourrait être considéré comme le parangon de l’appellation pomerol car il en a véritablement toute la typicité, étant […]