SALERS LA vache

SALERS LA vache Texte : Catherine Samson Photographies : Jacques Raymond Un livre pour tout savoir sur cette race rouge mythique ! Il nous raconte l’origine de cette race primaire (historique et diffusion), puis son amélioration (sélection et génétique), les standards de la race, le pourquoi et le comment des croisements, sa valorisation, les produits […]

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