PARIS-HANOÏ, Recettes du Vietnam
PARIS-HANOÏ Recettes du Vietnam Mido, Jean-Philippe et Hando Youssouf Les livres de cuisine asiatique ne sont pas toujours faciles à décrypter : recettes trop compliquées, sophistiquées, mal expliquées, ingrédients improbables. En feuilletant Paris-Hanoï, les recettes traditionnelles et familiales vietnamiennes sont tellement démystifiées qu’on est vraiment totalement décomplexé et que l’on n’a plus qu’une envie : s’y mettre ! […]