TOQUÉ ! – Normand Laprise

TOQUÉ ! Les artisans d’une gastronomie québécoise Normand Laprise La couverture de ce gros livre (466 pages) est blanche comme neige… cette neige emblématique du Québec qui fait fantasmer les Européens que nous sommes, avec tous les clichés afférents : forêts immenses, balades en raquettes, cabanes en bois, bûcherons costauds à l’accent chavirant, cheminées réconfortantes, peaux […]

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