Bœuf ou taureau ?
« Dans la famille « bovin », je demande la mère : la vache ; le fils : le veau ; le père : le taureau, mâle non castré destiné essentiellement à la reproduction. Hélas pour lui, par insémination artificielle, ce qui explique que « les taureaux s’ennuient le dimanche », surtout quand il pleut…
Et le bœuf, me direz-vous ? C’est un taureau qui n’a pas eu de chance, on lui a ôté ses bijoux de famille. Ironie du vocabulaire, le bœuf pouvait autrefois « être violé », mais ne pensez pas tout de suite au pire : c’était le qualificatif du bœuf gras, parce qu’on le promenait au son d’une viole.
La vraie question reste celle posée par Paul Valéry qui pouvait être mutin à ses heures : « Comment le taureau sait-il qu’il a des cornes ? » »
Morceau choisi par Blandine Vié
PORC ou COCHON ?
Les Faux-Semblants
Jean-Loup Chiflet
Éditions Chiflet &Cie
2009