Greta Garbure
  • ACTU
    • Brèves de terroir
    • Cartes postales
    • Déjeuners de presse
    • Nos marronniers (l’actu qui revient tous les ans)
    • Notre calendrier de l’Avent
    • Pièges à cons…ommateurs !
    • Tout frais pondu
    • Un p’tit goût de revenez-y !
  • CHRONIQUES & HUMEURS
    • La chronique de Greta Garbure
    • Le coin du donneur de leçons
    • P’tit billet d’humeur
    • Saynètes
  • MIAM-MIAM
    • Biscuits & Confiseries
    • Chocolat Show
    • Couenneries
    • Dans les rayons
    • Desserts de grand-mère
    • Les marchés
    • Plats mythiques
    • Reconnaissance du ventre
    • Restos
    • Sur un plateau
  • GLOU-GLOU
    • Dégustations
    • Jeux de quilles
    • Lieux de vie, lieux de vin
  • SAVOIRS
    • Appellations culinaires
    • Entrelards
    • Glanes et cueillettes sauvages
    • Les mots des mets
    • Nos mille-feuilles
    • Savoir-faire
    • Traditions, us et coutumes
  • GUEULES D’AMOUR
    • Interviews
    • Portraits
  • ÉVASION
    • Déco, bricolage & travaux manuels
    • Voyages en France et au long cours
    • Jeux & divertissements
  • SERVIETTES & TORCHONS
    • Les arts de la table
    • Lézards de la table
  • À PROPOS
1 avril 2013

1er Avril 2013

gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, P'tit billet d'humeur

•

— Une bonne nouvelle pour les défenseurs de la gastronomie française !

La loi Evin est abrogée et le CSA autorise dorénavant l’évocation du vin dans les médias audiovisuels. On pourra donc enfin voir Christian Constant et Cyril Lignac entrecouper leurs dégustations (de pizzas sucrées au poisson ou de rôtis fumés farcis de légumes aux trois chocolats…) par des accords mets-vins idéalement choisis et argumentés par des autorités indiscutables. En fait, on les cherche dès à présent !

•

— Le bilan carbone du transport de vin en bouteilles de verre étant très défavorable, une taxe de 75% sur le prix de vente a d’abord été envisagée. Le conseil d’état l’a ramenée à 66,66%. En conséquence, le château Lafite-Rothschild prévoit de commercialiser en Chine son vin en bouteilles plastique biodégradables d’1,5 litre. Voilà qui va drôlement contrarier les contrefacteurs !

•

— Une confédération nationale des blogueurs gastronomiques se met discrètement en place. Des rites initiatiques d’intégration et le secret absolu sur l’appartenance de ses membres feront toute la différence avec le monde des journalistes officiellement encartés, chez qui ces règles et usages n’ont bien sûr pas cours (« S’il boite c’est parce qu’il boit…! »).

•

— La filière des crèmes glacées est en émoi : une directive de Bruxelles interdit toute présence de viande de cheval dans les glaces à la vanille ! Heureusement, les autres parfums bénéficient d’un sursis à exécution d’une durée qui ne devrait pas excéder à peu près plusieurs années…

•

— Un nouveau buzz sur Youtube:

« Allo ? T’es un gastronome et tu confonds encore la coiffure de Thierry Marx avec celle de Frédéric Anton…? Non mais allo quoi ?! »

•

— Médiapart vient d’informer Greta Garbure Magazine en priorité : de nombreux parlementaires ainsi que plusieurs ministres seraient bientôt mis en examen pour « abus de conneries » ! Le conditionnel s’impose évidemment.

•

— La Faculté communique que l’arrêt complet et définitif de toute consommation de vin a une incidence notable sur les patients : leur durée de vie ne varie pas du tout mais le temps leur paraît beaucoup, beaucoup plus long !

•

— Des investigations extrêmement poussées semblent démontrer l’existence d’une entente non encore élucidée entre certains cavistes et leurs clients… L’enquête se poursuit !

•

— Toujours à la pointe de l’actualité, Greta Garbure peut révéler aujourd’hui que le livre emblématique de Blandine Vié, titré « Testicules » contient de nombreuses co uilles.

•

PdM

Poisson énorme via simounet.com

 

Partagez cet article : on Twitter on Facebook on LinkedIn

Le chocolat aime les métamorphoses Café Sud – Paris

Related Posts

ACTU, CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure

11 mars, journée mondiale de la plomberie ! Et si on parlait boyaux ? Parce que plomberie, tuyauterie, boyauderie… même combat !

ACTU, CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure

Pour la journée des femmes, le lapin chasseur se fait lapine chasseresse !

ACTU, CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure, MIAM-MIAM

11 mars, journée mondiale de la plomberie ! Et si on parlait boyaux ? Parce que plomberie, tuyauterie, boyauderie… même combat !

Rechercher

Abonnez-vous

Loading

Nos Derniers Articles

  • La garbure d’automne de Greta Garbure
    25 novembre 2025
  • La truffe blanche à l’honneur en novembre à l’hôtel Castille (restaurant Assaggio), Paris 1erLa truffe blanche à l’honneur en novembre à l’hôtel Castille (restaurant Assaggio), Paris 1er
    3 novembre 2025
  • Assiette de soupe au potiron © Greta GarbureLa soupe au potiron ou au potimarron… c’est de saison !
    31 octobre 2025

Greta Garbure est sur Instagram

greta_garbure

@greta_garbure, le magazine du goût, des lettres et des saveurs. #gretagarbure
Photos copyright Greta Garbure

Blandine Vié // Greta Garbure
Publication 17974757117358223 Instagram Publication 17974757117358223 Instagram
Publication 18009912055903883 Instagram Publication 18009912055903883 Instagram
Publication 18039616414489381 Instagram Publication 18039616414489381 Instagram
Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au cal Andouillette oignon et pomme-fruit flambée au calvados.
#andouillette #oignon #pomme #🍏 #calvados #cuisineflambée #flambage #gretagarbure
Osso buco et risotto à la milanaise. #ossobuco #r Osso buco et risotto à la milanaise.
#ossobuco #risottoalamilanaise #risottoallamilanese #veau #jarretdeveau #osamoelle #rizcarnaroli #cuisineitalienne #cucinaitaliana #lombardie #gretagarbure
Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, ra Filets de maquereau au poivre, pommes de terre, raifort.
#maquereau #filetsdemaquereau #filetsdemaquereauaupoivre #pommesdeterre #raifort #gretagarbure
Fossile de coque. #fossile #coque #geologie #greta Fossile de coque.
#fossile #coque #geologie #gretagarbure
Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sa Ravioles de Romans au saint-marcellin et à la sauge.
#ravioles #raviolesderomans #dauphiné #saintmarcellin #sauge #gretagarbure
#spaghetti, #oignondoux, #coulisdetomatemaison, #p #spaghetti, #oignondoux, #coulisdetomatemaison, #persillade #parmesan #cuisineitalienne #cuisinedelamamma #gretagarbure
Côte de porc dans l’échine, endive et pomme. # Côte de porc dans l’échine, endive et pomme.
#cotedeporc #côtedeporc #cotedeporcdanslechine #endive #pomme #🍏 #cochon #🐖 #gretagarbure
Saucisse de canard, écrasé de panais. #saucisses Saucisse de canard, écrasé de panais.
#saucisses #saucissedecanard #panais #écrasédepanais #ecrasedepanais #gretagarbure
Endives au jambon gratinées. #endives #chicons #w Endives au jambon gratinées.
#endives #chicons #witloof #endivesaujambon #jambonblanc #endivessaucemornay #endivesaujambongratinées #gretagarbure
Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland. #c Camembert au lait cru de Normandie Rey Rolland.
#camembert #camembertaulaitcru #camembertdenormandie #fromages #fromagesaulaitcru #gretagarbure
Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil. #sau Saumon de l’Adour fumé de chez Barthouil.
#saumon #saumonfumé #saumondeladour #barthouil #barthouilparis #adour #produitfestif #gretagarbure
Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillard Noix du Périgord rapportées de Brive-la-Gaillarde.
#noix #noixduperigord #brivelagaillarde #correze #correzetourisme #karinebon
Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignar Téton de Vénus. Guimauve à la framboise. Mignardises chez le bistrot gastro En cuisine à Brive-la- Gaillarde.
#teton #tetondevenus #guimauve #framboise #mignardises #encuisine  #bistrotencuisine #brivelagaillarde #brive #correze #gretagarbure
Boucherie Grégoire. Paris 6e. #boucherie #devantu Boucherie Grégoire. Paris 6e.
#boucherie #devanture #devanture_france #gretagarbure
Chavignol AOP #chavignol #chevre #chèvre #fromade Chavignol AOP
#chavignol #chevre #chèvre #fromadedechévre #fromagedechevre #aop #fromage #goatober #gretagarbure
Suivez-nous sur Instagram
Ce message d’erreur n’est visible que pour les administrateurs de WordPress

Erreur : les requêtes d’API sont retardées pour ce compte. Les nouvelles publications ne seront pas récupérées.

Connectez-vous en tant qu’administrateur et consultez la page des réglages d‘Instagram Feed pour plus de détails.

Greta Garbure
Accueil | Actus | Nous | Contact | Plan de Site | C.G.U. | Mentions Légales | Copyright © Greta Garbure 2012 - 2021
Tous les éléments de Greta Garbure (textes, recettes, photographies,...) sont la propriété exclusive de Greta Garbure (sauf mention contraire explicite).
Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite.