C’est une recette classique que l’on peut préparer avec du lapin de chou ou du lapin de garenne. On peut aussi la décliner avec du poulet. Préparation : 30 min Cuisson : 20 min de rissolage (2 fois 10 min) + 40 min de cuisson Pour 6 personnes : •  1 lapin fermier charnu de … Lire la suite de Le lapin chasseur