Dans les rayons

Vous cherchez
une bonne crème de marrons
pour les fêtes ?
La voici !

J’adore la crème de marrons — dite aussi confiture de châtaignes — mais il en est de très collantes, de trop compactes, de très très sucrées et même des presque farineuses. Mais celle-ci est tout simplement idéale ! Avec une texture  fine et légère, une saveur fruitée non dominée par le sucre, de l’onctuosité, de la douceur en bouche et une très bonne tenue lorsqu’elle est mise en scène dans un dessert ou un entremets. Donc je l’adopte sans hésiter.

MAISON JOUGLA - Crème de marrons © Guillaume Thomat

MAISON JOUGLA – Crème de marrons © Guillaume Thomat

Et la voici dans un Mont-Blanc qui nous a régalés !

Mont-blanc © Greta Garbure

Mont-blanc © Greta Garbure

La maison Jougla fait aussi d’excellentes confitures tous parfums, notamment une confiture de Noël tout à fait épatante.

confiture-de-noel-maison-jouga-guillaume-thomat

Les confitures de la maison Jougla sont disponibles au prix de 5 € le pot de 370 g.

On les trouve :
– en épiceries fines (Maison Plisson à Paris),
– en vente par correspondance : contact@lesdeliceadepascale.fr,
– directement à la boutique Jouga de Saint-Lizier en Ariège (09).

L’ensemble de la gamme de confitures « Les Délices de Pascale » sera bientôt disponible partout en France via le site de vente en ligne http://www.maisonjougla.fr qui ouvrira d’ici la fin de l’année.

Blandine Vié

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