J’ai pas le temps de cuisiner ! – Laurent Mariotte

Voilà un livre moderne intelligent ! Je sous-entends par-là qu’ils ne le sont pas tous, sacrifiant souvent à la mode et aux tendances, alignant les recettes sans vraiment de réflexion. Ce qui m’a plu avec ce livre, c’est d’abord sa conception qui affirme une volonté réelle de faire de la VRAIE cuisine, simple mais équilibrée […]

Lire la suite