P’tit billet d’humeur

Air France prend soin de vous !

Biscuits salés aux herbes © Greta Garbure

Biscuits salés aux herbes © Greta Garbure

Voyage de presse express. Départ prévu du vol à 16 h 45 à Orly, départ effectif près de 3 h plus tard. Vous me direz : c’est assez fréquent !

Pendant le vol, une boisson est proposée : un thé, un café ou un rafraîchissement. Accompagné d’un petit sachet de biscuits salés ou sucrés. Je choisis salés — des baguettes provençales — pour accompagner mon jus de tomate.

Baguettes provençales © Greta Garbure

Baguettes provençales © Greta Garbure

Mais là, en lisant la liste des ingrédients : surprise !

Je vous laisse constater vous-même ! Plus d’une trentaine d’ingrédients pour 20 g de biscuits salés aux herbes !

Oui, oui, vous avez bien lu :
— Farine de blé,
— Huiles végétales et huiles végétales hydrogénées (tournesol, colza, noix de coco, émulsifiant E 741, acidifiant E 270, arôme naturel),
— Fromage séché (contient du lait, colorant E 160b),
— Levure,
— Poudre de lait partiellement écrémé,
— Sel,
— Légumes séchés (tomate, carotte, poireau, oignon, céleri, ail, chou),
— Amidon modifié de pomme de terre,
— Herbes séchées 0,9%,
— Arôme naturel (contient du blé),
— Chapelure (farine de blé, sel, levure, colorants : E 100, E 160b),
— Émulsifiant E 471,
— Lactose,
— Poivre,
— Antioxydant: extrait de romarin,
— Colorant : E 160 b.
Peut contenir des traces d’œufs et de noix.

La pléthore d'ingrédients © Greta Garbure

La pléthore d’ingrédients © Greta Garbure

Et en bouche ?
Bah ! Comment dire ?
Poussiéreux, trop salé, des légumes et des herbes ayant globalement goût de foin.

Alors, comme disait mon copain Joël : « Bon appétit bien sûr ! »

Blandine Vié

Publicités

2 Commentaires

  1. Adeline Brousse

    Ben voui, c’est vraiment devenu très mauvais sur Air France. Il n’y a malheureusement jamais d’exception. ET je ne vous dis pas si vous mangez sans gluten. Là, c’est simple, vous ne mangez plus rien du tout , même quand un « repas » est servi sur plateau… Faut changer de compagnie ???

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s