Le porc noir de Bigorre

Le porc noir de Bigorre du collectif « Padouen » au restaurant Le Galopin J’entends déjà le chœur des rouspéteurs venir me demander : « Et le porc basque, alors ? » ou me dire : « Mais c’est une marque ! ». Ou pire encore : « Le meilleur jambon du monde, c’est celui de […]

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