Un p’tit goût de revenez-y !

Sens et contresens du mot
g a s t r o n o m i e

ǝ ı ɯ o u o ɹ ʇ s ɐ ƃ

Vins et fromages via sylviesouvestre.blogspot.com

La confusion étant de plus en plus patente, nous tenions à en remettre une couche en ce qui concerne le sens du mot GASTRONOMIE, si fréquemment perçu comme définissant une cuisine de luxe alors que fondamentalement, ce n’est pas le cas, ni d’un point de vue sémantique, ni d’un point de vue culturel !

Nous aurons l’occasion d’en reparler demain lorsque nous vous présenterons le très intéressant et très utile OCPOP (Observatoire des Cuisines Populaires) créé en septembre 2011 par Éric Roux.

Diou biban, en attendant, faites-nous le plaisir de cliquer sur le lien ci-dessous pour en savoir plus et redonner tout son (vrai) sens au trop galvaudé mot « GASTRONOMIE » :

https://gretagarbure.com/2013/09/16/la-chronique-de-greta-garbure-26/

Greta Garbure

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