CHAMPIGNONS

CHAMPIGNONS Régis Marcon Voilà un livre ÉPATANT ! Je dirais même plus : ÉPOUSTOUFLANT ! UNE VRAIE BIBLE ! Indispensable aux amateurs de champignons dès la cueillette, extraordinaire d’invention d’un point de vue culinaire, et qui dévoile en plus un tas de petits secrets, de gestes techniques, d’idées drôlement futées ! Un savoir-faire compilé avec beaucoup d’intelligence.  Bon, son auteur, […]

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