Semaine du goût (3)
Le goût est-il conditionné ? Le goût est culturel Il est évident que le goût se formate dès l’enfance. D’abord parce qu’un nourrisson ne choisit pas ses aliments, on les lui impose. Certes, c’est parce qu’il est fragile et qu’il ne peut pas avaler n’importe quoi. Mais c’est aussi beaucoup en fonction des habitudes alimentaires de ses […]