Les fleurs de courgettes

Nous avons fait connaissance hier avec les courgettes : http://gretagarbure.com/2013/06/25/reconnaissance-du-ventre-20/ Mais quelles que soient leurs variétés, les courgettes font une très jolie fleur qui est comestible. Très délicates, les fleurs de courgettes sont éphémères et, une fois cueillies, se conservent tout au plus 24 h. Pour les préparer, il ne faut pas laver les fleurs, […]

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