Le calvaire de l’été au resto

Tomate-mozza ou truffe blanche d’été ? Bah voilà ! L’été est bien installé et les restaurants ont rayé les bourguignons, daubes et autres plats mijotés roboratifs de leurs cartes jusqu’à l’automne. Et c’est tant mieux ! Mangeons de saison ! Sauf que vous n’allez plus pouvoir aller dans un seul resto sans qu’il n’y ait […]

Lire la suite