gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure Bistronomie, Cuisine, Fast food, Fusion food, Gastronomie, Haute cuisine, La fête de la gastronomie, La semaine du goût, Patrimoine culturel immatériel de l'humanité, Paul Bocuse, Slow Food, Street food, Unesco 0
g a s t r o n o m i e ǝ ı ɯ o u o ɹ ʇ s ɐ ƃ Diou biban, que ça m’énerve ! Que ça m’énerve d’entendre le mot gastronomie employé sans discernement.Déjà que c’est un mot pas très beau, mais en plus il est employé à tort et à travers. […]
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g a s t r o n o m i e ǝ ı ɯ o u o ɹ ʇ s ɐ ƃ Diou biban, que ça m’énerve ! Que ça m’énerve d’entendre le mot gastronomie employé sans discernement. Déjà que c’est un mot pas très beau, mais en plus il est employé à tort et à […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, P'tit billet d'humeur CSA, Loi Évin, Patrimoine culturel immatériel de l'humanité, télévision, Unesco, Vin 0
Le classement du repas gastronomique des Français au patrimoine immatériel de l’humanité serait-il une supercherie ? Car il ne faudrait pas que cette inscription ne nous donne que le droit de nous en prévaloir dans le monde entier et d’en être rendu honteux à l’intérieur de nos frontières. Son mérite ne viendrait-il pas aussi un […]