Mouscardès

11 août 2015

Le Prieuré Saint Jean de Bébian

gretagarbure ACTU, Déjeuners de presse Alain Dutournier, Alain Roux, Alexander Pumpyanskiy, Cagnotte, Carré des Feuillants, Chantal Lecouty, Jean-Claude Lebrun, Karen Turner, Languedoc, Michel Bettane, Mouscardès, Orthe et Arrigans, Prieuré Saint-Jean-de-Bébian 0

Au Carré des Feuillants (**) chez Alain Dutournier Ce n’est un secret pour personne car je le dis et le répète à chaque fois qu’on m’interviewe : Alain Dutournier est pour moi le chef avec lequel je me sens le plus en adéquation. Et cela pour trois raisons : — La première est qu’il a […]

20 novembre 2014

La cocotte spéciale « garbure » TERAFEU TERAFOUR : trop belle !

gretagarbure Les arts de la table, SERVIETTES & TORCHONS argile, Chalosse, cocotte, cocotte émaillée sans plomb, diffuseur, Landes, Mouscardès, Pyrénées-Atlantiques, TERAFEU, TERAFOUR, terre refractaire, Tilh, Toupin 0

Avouez qu’il n’était pas possible que Greta Garbure passe à côté ! De surcroît, figurez-vous que la société qui fabrique cette cocotte débonnaire aux flancs rebondis et accueillants est basée depuis 20 ans à Tilh (entre Dax et Orthez), dernier village au sud de la Chalosse avant le département des Pyrénées-Atlantiques — ce sont les contreforts […]