Petites histoires des grands chefs – Albert Nahmias 

Petites histoires des grands chefs Albert Nahmias Inutile de le cacher, Albert est un ami. Nous nous connaissons depuis très longtemps, raison pour laquelle la plupart des chefs ou personnages dont il parle dans son livre, je les ai connus moi aussi un jour ou l’autre, de près ou de loin, bien que n’ayant participé à […]

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