Le gazpacho andalou

Ce potage glacé a fait son entrée dans la cuisine française dans les années soixante, quand l’Espagne devint une destination de vacances pour des milliers de Français avides de soleil et soucieux de dépenser moins d’argent car la vie était alors moins chère de l’autre côté des Pyrénées que par chez nous ! La recette […]

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