Fusion food

24 janvier 2021

Souvenir : Sens et contresens du mot gastronomie

gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure Bistronomie, Cuisine, Fast food, Fusion food, Gastronomie, Haute cuisine, La fête de la gastronomie, La semaine du goût, Patrimoine culturel immatériel de l'humanité, Paul Bocuse, Slow Food, Street food, Unesco 0

g a s t r o n o m i e ǝ ı ɯ o u o ɹ ʇ s ɐ ƃ Diou biban, que ça m’énerve ! Que ça m’énerve d’entendre le mot gastronomie employé sans discernement.Déjà que c’est un mot pas très beau, mais en plus il est employé à tort et à travers. […]

16 septembre 2013

Sens et contresens du mot

g a s t r o n o m i e ǝ ı ɯ o u o ɹ ʇ s ɐ ƃ Diou biban, que ça m’énerve ! Que ça m’énerve d’entendre le mot gastronomie employé sans discernement. Déjà que c’est un mot pas très beau, mais en plus il est employé à tort et à […]