Sud-Ouest for ever

Sud-Ouest for ever Deux livres très différents l’un de l’autre pour louer la cuisine du Sud-Ouest : La cantine du Troquet Christian Etchebest Figure de la bistronomie du Sud-Ouest, Christian Etchebest nous livre ici ses recettes fétiches, celles qui sont la quintessence de ses souvenirs d’enfance, de son passage dans des maisons étoilées et de […]

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