gretagarbure ÉVASION, Jeux & divertissements Balzac, Bérurier, château Haut-Brion, Modiano, Proust, Rabelais, révérend Dom Balaguère, Simenon, Sollers, viognier 0
D’un côté il y a les techniciens du vin (vignerons, œnologues et autres sommeliers) capables de disséquer un vin comme le ferait un entomologiste pour disserter sur la nature du sol, l’encépagement, la taille en gobelet, l’éraflage, la macération carbonique, la chaptalisation et la vinification en cuve. Certes, on analyse aussi la robe, la cuisse, […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, La chronique de Greta Garbure Angus, Arcimboldo, Bérurier, Bœuf de Bazas, Bœuf de Coutancie, Bœuf Fin gras du Mézenc, Bœuf wagyu, Brueghel, Cassoulet, Flageolets, Fleur de sel, Gargantua, Gourmandise, Madeleine, Mettre les pieds dans le plat, Proust, Qualité, Questionnaire de Proust, Rembrandt, René Char, Vache de réforme 0
1 • Le principal trait de mon caractère ? Mettre les pieds dans le plat ! J’en conviens, c’est un crime de lèse-majesté quand on aime la cuisine autant que moi. 2 • La qualité que je préfère chez un homme ? La gourmandise. Mieux… les gourmandises ! Mais aussi la tendresse… 3 • La qualité que je […]
gretagarbure CHRONIQUES & HUMEURS, Saynètes Bérurier, Catholicisme, Église catholique, Élévation, Eucharistie, Loi du 9 décembre 1905, Messe, San-Antonio, Sépartion des Églises et de l'État, Transsubstantiation 0
Est-ce que l’État va aussi interdire à l’Église catholique de faire la promotion du vin à la messe pendant l’Élévation ? Dans la liturgie catholique, l’Élévation est la mise en évidence du pain ET DU VIN lors de la messe, au moment de leur consécration pendant l’Eucharistie (ou transsubstantiation). Vous savez, la conversion du pain et du vin […]